Những người sành ăn đến Tây Ninh đều rất ấn tượng về muối ở đây. Vùng đất này tuy không giáp biển nhưng lại nổi tiếng với những món mặn ngon đặc trưng như muối tôm, ớt, tiêu chanh, tiêu chanh … trong đó có những sản phẩm mang thương hiệu Tinh Nguyên. Muối tôm – sự khác biệt nằm ở vùng đất không có biển – màu đỏ gạch và vị mặn của tôm rang khiến thực khách hài lòng với vị cay nồng đậm đà. Nguyên liệu làm muối tôm được lựa chọn kỹ càng gồm ớt, tỏi, tép… để sau khi sơ chế sẽ cho vào công đoạn rang. Quá trình này đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo và chuyên môn của người chế biến, hạt muối có thể có màu đỏ gạch đẹp mắt, mùi thơm đặc trưng của tôm, ớt và gia vị phải hòa quyện với nhau. Khi ăn, vị mặn đậm đà vừa phải của muối quyện với vị cay của tiêu, vị đậm đà của tôm và các gia vị khác tạo nên món dưa chua cay độc đáo. Sản phẩm này có thể dùng với cóc, xoài, ổi và các loại trái cây khác …… Điểm khác biệt của loại gia vị này là món chấm muối tôm không chỉ thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng. Phở phỏng không chỉ mang hương vị miền nam của muối tôm Tây Ninh mà còn chinh phục khẩu vị của nhiều thực khách miền bắc. Nhiều du khách cũng chọn sản phẩm này làm quà cho gia đình và bạn bè.

Muối ớt, tiêu chanh, tiêu chanh

Muối tiêu chanh được nhiều người sử dụng khi chấm các món hải sản. Vị cay của tiêu kết hợp với mùi thơm của lá chanh tạo nên hương vị sản phẩm độc đáo. Ngoài ra, chanh và muối ớt giúp món gà vịt luộc ngon hơn.

Muối tích điểm Ningy Nguyễn được bày bán tại các hệ thống siêu thị lớn trên cả nước như Coopmart, Satrafoods, Maximart và các nhà phân phối khác. Tất cả các sản phẩm đều có đặc trưng riêng, giữ được màu sắc tự nhiên và hương vị nguyên chất của tôm, tỏi, ớt và các nguyên liệu khác … Hương vị đậm đà vừa phải, không mặn, không cay. Phù hợp với thị hiếu của nhiều người. Sản phẩm được sản xuất theo quy trình đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, được đóng gói trong bao bì tinh tế, thiết thực là món quà dành tặng cha mẹ.

Nấm Bếp Nêm Nấm Hương-Bí Quyết Ăn Chay

Văn hóa ăn chay của người Việt có từ lâu đời và gắn liền với đời sống của người dân. Các món chay cũng được chế biến tinh tế hơn các món truyền thống. Về hình thức, thực phẩm chay cần được chế biến theo nhiều cách khác nhau để đảm bảo cho người dùng thông thường vừa đẹp mắt vừa bổ dưỡng. Các món chay thường phải được chế biến theo một quy trình nghiêm ngặt theo đúng yêu cầu chất lượng. Người ăn chay có đủ mọi thứ, từ nguyên liệu chế biến đến nguyên liệu tươi và khô, người đầu bếp phải biết cách chọn đúng thực phẩm chay tốt cho sức khỏe. Đồ chay, đặc biệt là hạt nêm chay là bí quyết làm cho gia vị thơm ngon. Tôi thường tự làm hạt giống nấm đông cô, nhưng do chịu khó nên tôi chuyển sang làm hạt giống nấm hương Bếp Ta của Công ty TNHH Thực phẩm Tinh Nguyên. Tôi hài lòng về chất lượng của loại gia vị này. Gia vị nấm Ta được làm bằng cách trộn nấm đông cô với rong biển và hạt sen. Ba nguyên liệu này được giã nhỏ và nướng với muối biển nguyên chất để làm ngọt gia vị và giúp món chay đậm đà và thanh khiết hơn. Đây là một trong những sản phẩm mang tính cách mạng của công ty, mang đến hương vị tươi ngon và ngọt ngào cho các món ăn hàng ngày (đặc biệt là các món chay). Sản phẩm không sử dụng thuốc nhuộm và chất bảo quản nên đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp bảo vệ sức khỏe gia đình.

Tinh Nguyên tên đầy đủ là Công Ty TNHH MTV Thực Phẩm Tinh Nguyên chuyên cung cấp các loại gia vị, hạt nêm, muối ớt. , Muối tiêu xanh, muối ớt chanh, muối tôm … 99. Hà Nội: 0904 678 667 .

(Nguồn: Ting Nguyễn)